Hasil Penilaian ICA, DWP Setwan Lombok Tengah Jadi Juara 1 Lomba Masak Ikan Forikan 2023

LOMBOK TENGAH | Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB), melalui Dinas Perikanan Kabupaten Lombok Tengah bekerjasama dengan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Lombok Tengah melaksanakan kegiatan Lomba Masak Ikan tingkat Kabupaten Lombok Tengah tahun 2023 dengan tema “Gerakan Memasyarakatkan Gemar Makan Ikan Untuk Mencegah Stunting Menuju Lombok Tengah Sehat dan Cerdas”, Senin, (27/2/2023).

Lomba Masak Ikan yang dipusatkan di halaman Pendopo Bupati Lombok Tengah itu dibuka langsung oleh Bupati Lombok Tengah, H. Lalu Pathul Bahri, S.Ip.

Lomba Masak Ikan itu diikuti lebih dari 40 peserta yang terdiri dari unsur Dharma Wanita Persatuan (DWP) masing – masing Organisasi Perangkat Daerah (OPD) Lingkup Pemkab Lombok Tengah, PKK dari 12 Kecamatan, termasuk dari UMKM dan Bhayangkari Polres Lombok Tengah.

Untuk dewan juri Lomba Masak Ikan berasal dari Indonesian Chef Association (ICA).

Hasil penilaian Tim Juri dari ICA, memutuskan DWP Sekretariat Dewan (Setwan) Lombok Tengah sebagai juara satu Lomba Masak Ikan Forikan Tahun 2023 dengan menu Eksotik Nila.

Dalam sambutanya saat membuka Lomba Masak Ikan, Bupati Lombok Tengah, H.  Lalu Pahul Bahri menyampaikan, Lomba Masak Ikan dimaksudkan sebagai upaya pemerintah daerah dalam menggalakkan masyarakat gemar makan ikan. Karena kata H. Lalu Pathul, kegemaran makan ikan akan menambah kecerdasan otak dan kesehatan bagi masyarakat. 

Oleh karena itu, H. Lalu Pathul mengajak semua masyarakat untuk selalu mengkonsumsi ikan laut maupun ikan air tawar. “Ikan memiliki nutrisi yang baik untuk otak kiri dan kanan kita,” ucapnya

Ketua DPD Partai Gerindra Provinsi NTB itu berharap agar sedini mungkin masyarakat untuk membiasakan anak – anak untuk gemar makan ikan, agar tingkat kecerdasan anak anak semakin membaik. “Ayo mulai sekarang tidak hanya kita, orang tua yang gemar makan ikan tetapi juga oleh anak anak kita,” pesan H. Lalu Pathul

Lalu Pathul juga berharap kedepan kegiatan seperti ini terus digalakkan agar para ibu ibu memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan cara memasak ikan yang enak. “Ini bagian dari pembelajaran pengetahuan cara masak ikan yang baik dan benar,”ujarnya. [slnews – rul].